A comemoração do meu aniversário neste ano foi bem discreta, mas nem por isso menos gostosa: afinal, se não tem comida boa, não tem festa (taurinos, me add), né?! Levando meus pais debaixo do braço - estou tentando imaginar a cena, haha 😂 -, aproveitei a oportunidade para conhecer um novo espaço de inspiração asiática aqui em Curitiba: o CHō Street Food! ✨
O CHō (que se pronuncia como "tchô") foi inaugurado em março deste ano e se juntou aos vários barzinhos do Shopping Hauer, espaço que, aos poucos, tornou-se um grande polo gastronômico da cidade. Segundo o que li, a decoração foi toda pensada para remeter ao ambiente de barzinhos e tendas de comida de rua típicos do Japão, China, Tailândia e Coreia, sem abrir mão de uma atmosfera jovem e descontraída. 🕺
Quando entramos, foi difícil parar o olhar num ponto só, pois tinha muitas coisas legais em volta: os painéis suspensos sobre o caixa, contendo praticamente todo o cardápio; as paredes desenhadas com referências a elementos da cultura japonesa; as tábuas personalizadas das mesas; os desníveis curiosos da arquibancada; as tantas lanternas de papel que iluminavam o local de forma aconchegante... Até mesmo a música-ambiente nos ajudava a imergir numa viela pelas ruas de Tokyo, vez que o repertório era pop japonês (e, com isso, já me conquistou, haha 💘).
Não espere encontrar lamen ou sushi fatiadinho, pois a vibe é outra por lá: mais próximo dos izakayas, as porções ou unidades são generosas e feitas para pegar com a mão. ✌️ É difícil eleger qual é o prato-chefe da casa, mas o título deve se dividir entre os baos (sanduíches feitos com pão chinês cozido a vapor - conhecido como nikuman, em japonês), as robatas (espetinhos grelhados de carne ou legumes) e os sushi bombs (um senhor "burrito" de makizushi).
Nessa visita para sair da virgindade (haha), prestigiamos o bao de costela, os dedos de porco e os croquetes de camarão. Tudo estava uma delícia: empanados crocantes, tudo quentinho, suculento e muito bem temperado! 😋 Para beber, tomamos um drink muito gostoso que estava estreando no cardápio, feito de sidra, gin e maçã. 💙
Aliás, as bebidas são outro mega atrativo do CHō: além dos drinks, eles servem a "gengibera", a cerveja de gengibre, e também o tal do "sakebomb" - a brincadeira é colocar um shot de sakê em hashis deitados sobre um copo de cerveja pilsen e bater na mesa com a galera para o copinho cair e fazer o serviço da mistura para você! 🍻
Não pudemos conferir todas as atrações do CHō nesta primeira visita, mas já recebi o convite para voltar mais vezes e estou muito ansiosa pela chance de experimentar todo o cardápio - e de tirar fotos melhores, que façam jus ao capricho e à gostosura dos pratos! Haja elástico na calça, haha! 😂
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CHō Street Food
Rua Comendador Araújo, nº 891 (Shopping Hauer) - loja 6 - Batel
Tel: (41) 3149-0739
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Obrigada por me acompanhar em mais este rolê de Curitiba! 🙇
O que achou? Gostaria de ver algum lugar em especial?
Por favor, deixe seu recadinho nos comentários! 🤗
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Ohayou, Karupin! Primeiro, feliz aniversário atrasado.
ResponderExcluirSegundo, eu vi as fotos no Insta, achei muito bacanas, bem coloridas e o ambiente me fez lembrar mesmo os izakayas do Shitamachi de Tóquio (Shitamachi = sinonimo de parte "velha" da cidade), meio kitsch, meio showappoi, mas o ambiente vale o investimento e boa comida e boa bebida.
Quando eu trabalhava em Tóquio, íamos num izakaya meio caidinho mas de boa referência quase toda sexta. A comida era farta, o atendimento bem familiar e, de tanto que a gente batia ponto, o tencho (gerente) dava um pitcher de cerveja na faixa.
E pelo cardápio, o Cho Street Food foge MUITO dos lamens e sushis da vida, oferecendo o que izakaya tem de bom e melhor e muito mais.
Beijao!!
Hoe, Kiyomi-chan! Tudo bem? :)
ExcluirNem se preocupe, flor! Demo arigatou, haha ♥
Ah, quando você confirma essas referências in loco, só alimenta esse bichinho aqui dentro, cheio de vontade de conferir tudo com meus próprios olhos, aiai! ♥ E izakayas que oferecem comida farta e coisas na faixa já são meus favoritos, haha!
Aliás, depois eu tenho de te mostrar a placa "cordial" de um izakaya daqui de Curitiba... Espero me lembrar disso alguma outra hora, haha!
Sempre grata pelas suas visitas, flor!
Beijos~
Nossa, meu tipo de lugar! Comidinhas (e bebidinhas) deliciosas, ambiente bonito, clima oriental... amei. Feliz aniversário Karupin, que o seu "ano novo" seja maravilhoso!!! <3
ResponderExcluirHoe, Camila! Tudo bom? :)
ExcluirTenho certeza que você ia amar tudo! Se pá de vir a Curitiba, pode avisar que eu te levo lá ♥
Own, muito obrigada pelas felicitações, flor! :D
Beijos~
Oi Karupin
ResponderExcluirAcabei de descobrir o seu blog e já adorei toda a vibe. Só li esse post do Cho por enquanto, mas vou dar uma olhadinha nos antigos <3
Eu morro de vontade de conhecer Curitiba, se um dia/quando eu for, certeza que o Cho vai estar na minha lista de lugares para conhecer. Gosto muito da cultura japonesa.
bj bj
Hoe, Gabi! Tudo bom? :)
ExcluirSeja muito bem vinda, flor! Fico super feliz que você tenha gostado daqui, de verdade! ♥
Não quero ser ufanista, mas já sendo (hehe), tenho certeza que a viagem para cá vai valer muito a pena e o Cho só vai fechar tudo com chave de ouro. Lugar delicioso mesmo! :)
Beijos, flor~